Alimentarse de manera adecuada es la clave para gozar de una vida más saludable y obtener los beneficios nutricionales para el crecimiento óptimo. Es por esto que se debe velar por la alimentación de los niños, ya que una buena nutrición desde temprana edad impactará de manera positiva y directa en su desarrollo hacia una adultez sana y plena.
Es importante contar con información sobre alimentación infantil, que destaque cuáles son los alimentos más recomendados y los beneficios de una nutrición equilibrada para el crecimiento en cada etapa del desarrollo de niños y niñas. Por ello, hemos creado este artículo con recomendaciones que pueden apoyar la alimentación infantil de la mejor manera.
En primer lugar, ¿por qué es importante una alimentación adecuada para los niños?
Porque los primeros dos años de vida de los niños serán fundamentales para su desarrollo físico y cognitivo, necesitarán una ingesta adecuada de nutrientes que también se verá influenciada por la alimentación que haya tenido la mamá durante su embarazo. Una nutrición infantil adecuada no solo favorecerá el crecimiento de los niños, sino que también les aportará todo lo necesario para realizar sus actividades cotidianas sin inconvenientes, teniendo un funcionamiento adecuado de su cuerpo en la niñez, adolescencia y adultez.
Es por eso que, en el proceso de crecimiento de los niños, es necesario que consuman alimentos que les brinden beneficios neurológicos y que aumenten sus defensas inmunológicas. Es importante consultar con el médico o pediatra para asegurar que los niños y niñas estén teniendo una alimentación adecuada, o si el niño después de los dos años de vida no alcanza a cubrir la recomendación de ingesta de nutrientes y energía requeridos, se debe preguntar al profesional de la salud si es necesario incorporar PediaSure®, el cual aporta proteínas, vitaminas y minerales que contribuyen a su crecimiento y desarrollo cognitivo."
Recomendaciones para alimentación de los niños en etapa de crecimiento
A continuación, presentamos algunas de las recomendaciones de alimentos que se deben incluir para niños mayores de 2 años, de acuerdo con el último consenso de alimentación complementaria de la Sociedad Latinoamericana de Gastroenterología, Hepatología y Nutrición Pediátrica, teniendo en cuenta la edad de los niños:
A partir de los 2 años: Durante este periodo, los niños se encuentran en la etapa donde más experimentan un crecimiento acelerado, por eso dentro de los alimentos para el crecimiento se deben incluir verduras, frutas, lácteos, proteínas animales y carbohidratos que aportarán todos los nutrientes necesarios fortaleciendo el crecimiento de los niños.
En este periodo, el consumo de energía y nutrientes en los niños es mucho mayor, por eso, es recomendable continuar con una dieta balanceada, ya que es importante que dentro de esta se incluyan alimentos ricos en hierro para una mayor ingesta de nutrientes. Si durante este periodo el niño o niña presenta dificultades para comer o necesita un aporte extra en nutrientes es necesario contar con apoyo de un médico profesional.
¿Qué es y qué se debe incluir en la alimentación balanceada?
En este artículo, abordamos información necesaria a partir de los dos años, ya que es de gran importancia cubrir los requerimientos nutricionales de los niños entre 2 y los 10 años, para garantizar su óptimo crecimiento y desarrollo.
A partir del segundo año de vida, se deben elegir alimentos altos en hierro, zinc, calcio, vitamina A y folato, en los que resalten los 5 sabores básicos: dulce, salado, ácido, amargo y umami. La Organización Mundial de la Salud, ha establecido un indicador de dieta mínima aceptable compuesto por la frecuencia diaria de comidas y la diversidad alimentaria incluyendo 5 de los 8 alimentos que se mencionan a continuación:
- Granos, raíces y tubérculos.
- Frutas y verduras ricas en vitamina A y antioxidantes esenciales para la salud.
- Carnes, pescados, ricos en hierro, zinc y ácidos grasos esenciales y aves.
- Legumbres, nueces y semillas, que son una fuente de fibra y minerales.
- Huevos.
- Otras frutas y verduras.
- Productos lácteos, ricos en calcio y un complemento ideal para su desarrollo óseo.
- A partir de los 4 años: Es un momento importante en la vida, ya que será cuando los niños ingresen en la etapa escolar y es por eso que se les debe enseñar los alimentos adecuados y motivarlos para que tengan hábitos de alimentación saludables, ya que esto impactará no solo en su desarrollo físico, sino que también influirá en su rendimiento escolar. Durante este periodo, la dieta deberá contener frutas, verduras, proteínas magras, granos integrales, y grasas saludables, los cuales cubrirán todas las necesidades nutricionales y de energía que requieren los niños en su día a día.