La nutrición en la adolescencia juega un papel muy importante para el desarrollo físico, emocional y mental de los jóvenes. Esta etapa de la vida, que está entre los 10 y los 19 años, se caracteriza porque el cuerpo humano pasa por una serie de cambios significativos que construyen las bases necesarias para tener una vida adulta saludable.
En la adolescencia, los jóvenes suelen tener diferentes preferencias a la hora de hablar de alimentación. Por ejemplo, muchos de ellos prefieren comer snacks o alimentos con bajo valor nutricional a cualquier hora del día y, aunque estos alimentos pueden ser ricos, deben ser preparados eligiendo ingredientes que aporten de manera positiva a la salud y sin exceder su consumo. Se debe implementar una dieta saludable para lograr una nutrición adecuada en la adolescencia y tener un proceso de crecimiento óptimo hacia una adultez sana.
Debemos recordar que la adolescencia es la última oportunidad de crecimiento y definirá cómo será el nivel de salud del adulto joven. En la adolescencia, el cuerpo humano puede llegar a ganar un 48% de masa ósea y también puede ganar hasta el 50% del peso corporal adulto, acompañado del desarrollo de todos los músculos y órganos como el corazón, los pulmones y el cerebro.
Pero, ¿de qué manera la alimentación impacta en el último estirón de crecimiento durante la adolescencia?
La nutrición adecuada en la adolescencia es fundamental para evitar problemas en el último estirón de crecimiento, como la desnutrición, la anemia o la obesidad a temprana edad.
Si los jóvenes no tienen una nutrición adecuada en la adolescencia, podrían tener graves consecuencias a largo plazo, como enfermedades metabólicas, un desarrollo óseo limitado y un debilitamiento del sistema inmunológico en la adultez.
Es por eso que debemos cuidar la nutrición en la adolescencia de los jóvenes, proporcionando una dieta rica en nutrientes, resaltando:
Los jóvenes durante su adolescencia suelen tener un mayor consumo de energía, de ahí la importancia de una buena nutrición en la adolescencia para satisfacer las necesidades energéticas en su día a día y asegurar una adultez saludable.
Con el paso del tiempo, los jóvenes son más conscientes de la importancia de mantener una nutrición en la adolescencia equilibrada, aunque existen factores de riesgo que pueden dificultar este objetivo, como las influencias sociales, donde podrán experimentar una presión social que los llevará a consumir comidas con bajo valor nutricional o alimentos ultraprocesados, saltarse las comidas y no tener una ingesta de alimentos estable, o la falta de tiempo, lo que hace que los jóvenes opten por opciones rápidas pero no saludables.